サメ軟骨の働きの一つとして抗がん作用が考えられていることはご紹介しました。では他にサメ軟骨にはどんな働きがあるのでしょうか?
サメ軟骨のもう一つの働きとして成分に含まれるコンドロイチン硫酸が関係しています。コンドロイチン硫酸はコラーゲンと結びつくことで皮膚にみずみずしさや弾力を保つことが知られています。そのためコンドロイチン硫酸の効果で関節リウマチなどに良いと考えられています。
サメ軟骨はフカヒレなどから摂取するにはあまりにも経済的に効率がよいとは言えませんね。そこでサプリメントとして摂取する方法が効率的です。
ただし、サメ軟骨のサプリメントもメーカー、製品によってばらつきがあるので選ぶときは気をつけたいものです。
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