食道がんの原因と予防

食道がんの原因を探るまえに、まずは食道がんの種類ですが、2つあります。食道がんには扁平上皮がんと腺がんとがあります。食道がんの殆どを占める扁平上皮がんは女性よりも男性に多く、タバコと飲酒との関連性が非常に強いのがその特徴です。

ですから、最大の原因、および予防方法はタバコをやめること。飲酒は適量で楽しむことです。

食道がんの予防に

ではタバコやお酒の飲みすぎといって危険因子を取り除く以外に食道がんの予防にはどんなことが有効なのでしょうか？

実は野菜や果物の摂取が食道がんのリスクを下げる・・・といった研究結果が厚生労働省の研究班によって報告されています。

この調査は45歳から74歳の男性、4万人弱に対して行われたものですが、その結果、野菜・果物を多く摂取する人は少ない人に比べると食道がんのリスクが半減していたという結果になっています。

さらに、研究班によると「野菜・果物の合計摂取量が1日当たり100グラム増加すると、食道がんのリスクが約10%低下」していたそうです。

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