しょうがは別名「はじかみ」ともいいます。しょうがはインドなど東南アジアが原産で、昔から香辛料として使われてきました。また、薬効があることでも知られています。
このしょうがの効能とは一体どんなものなのでしょうか?
しょうがは栄養自体は殆ど期待できないのですが、効能としては食欲を増進させることで新陳代謝を高める効果があります。
また、発汗作用があり、胃液の分泌をよくすることで消化をよくするといった効能があります。中国では古くから風邪薬としても利用されていたようです。
そのほかの効用・効能としては下記のようなものが挙げられます:
・高血圧
・消毒・解読
・食欲不振
・胃痛
・乗り物酔いなど
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