 |
健康オールダイジェスト >
健康と食
> DHAを多く含むまぐろの栄養
DHAを多く含むまぐろの栄養
マグロといえばホンマグロ（クロマグロ）が美味しいですよね。マグロは世界水域を回遊し、日本近海にも分布しています。
そのマグロにはDHA（ドコサヘキサエン酸）が多く含まれていることで知られています。DHAは頭を良くしてくれる・・・といった効果があります。具体的には脳細胞の減少を抑え、脳神経の突起をのばすことで情報の伝達がうまくゆくようにしてくれるのです。
認知症患者にDHAを摂取してもらったところ、症状が改善されたという報告もあるくらいです。
このDHAには他にも中性脂肪やコレステロールを抑えてくれる効果もあります。
記事：2007年01月30日
関連キーワード：DHA, まぐろ,
前後の記事
関連ページ
トラックバックURL：（参照リンクがない場合は自動的に削除されます）
[http://www.alldigest.net/cgi/mt/mt-tb.cgi/169]
記事の無断複製、不当な引用は固く禁止します。詳細はこちら
