カロリー制限しても太る人と痩せる人
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カロリー制限しても太る人と痩せる人

カロリー制限をすれば誰もが痩せると思っている方はいるでしょうか?しかし、カロリーを制限することで痩せる人とうまく痩せられない人がいます。

この違いはなんでしょうか?

実はこの違いというのは「脳」に関係していると言われています。分かりやすく説明しましょう。カロリー制限をした場合、脳がこれは「まずい状況だ」と判断する場合があります。

つまり、一種の「飢餓状態」であると脳が判断し、体脂肪を燃やさないようにしてしまう・・・ということ。これではせっかくカロリーを制限しても、思ったような効果がでません。

痩せるためのカロリー制限方法

ではどのようにしてカロリーを制限すれば痩せるのでしょうか?脳に「飢餓状態」だと思わせない食べ方はあるのでしょうか?

実はこれについては750人の女性を対象にしたある実験が行われています。その実験でポイントになったのは「たんぱく質・脂質・糖質」の割合。この中でも大切なのは、脳のエネルギー源である糖質のカロリーの割合を6割程度に抑えることでした。

さて、この糖質のカロリーの割合に関してですが、これに関してはまたの機会にご紹介してゆきたいと考えています。

記事:2009年03月08日

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